إندومي بولونيز

إندومي بولونيز

المقادير:

• 3 أكياس إندومي بنكهة الدجاج.
• 3 حبات طماطم مقشرة ومقطعة قطع صغيرة.
• جزرة كبيرة الحجم مبشورة.
• بصلة متوسطة الحجم مفرومة قطع صغيرة.
•  3 فص ثوم مفرومة قطع صغيرة أو مهروسة.
•  3ملاعق جبنة قشقوان مبروشة.
•  2ملعقة زيت.
• ملعقة ونصف من صلصة الطماطم.

طريقة التحضير:

• المرحلة الأولى:

تحمر البصلة والثوم بالزيت ويضاف إليها الجزر ويقلب ثم يضاف إليها الطماطم مع نصف كوب ماء وملعقة صلصة الطماطم وتطهى على نار هادئة لمدة ربع ساعة .

• المرحلة الثانية :

نغلي 3 أكواب من الماء ويضاف إليها شعيرية إندومي لمدة ثلاث دقائق غلايان وبعدها تصفى من الماء ويضاف إليها البهارات الخاصة بـ إندومي والفلفل الحار حسب الرغبة.

• المرحلة الثالثة:

يوضع خليط إندومي المحضر في المرحلة الثانية في صحن التقديم ثم يوضع على الوجه الخليط المحضر في المرحلة الأولى ثم توضع الجبنة المبروشة على الوجه.

 صحة وعافية

 زورونا على   http://indomie.com.sa/#!/recipes